荸荠的营养功效

发布时间:2016-4-6 16:15:39 点击数：次

荸荠的营养功效

荸荠是寒性食品，治白癜风哪个医院最好有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发热病人。它具有凉血白癜风有什么症状解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成份荸荠英。这类物资对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对下降血压也有一定效果。这类物资还对肺部，食道和乳腺的癌肿有防治作用。

荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能增进人体生长发育和保持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可增进体内的糖，脂肪、蛋白质3大物资的代谢，调理酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。

另外，荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。